Каждый год, в декабре, Ассоциация сомелье Украины проводит дегустацию игристых вин. В этом году дегустаций было 3.
Две для профессионалов рынка, и одна для любителей.
За 2 дня, 12 и 13 декабря, было продегустировано 44 образца, и если для сомелье разделили на 2 дня,
то любителям было тяжелее всех, так как их ждало 30 образцов за один вечер.
Неподготовленным было очень трудно.
12 декабря утром, сомелье дегустировали игристые вина произведенные методом Шарма,
среди которых "нечаянно попалась" Cava, произведённая класическим способом.
1. Extra Brut, Marengo, Украина;
2. Prosecco DOC Extra dry, Vald'Oca, Италия;
3. Брют, Adamanti, Грузия;
4. Brut, Marengo, Украина;
5. Brut, Inkerman, Украина;
6. Prosecco Brut, Casa Vinicola Zonin, Италия;
7. Брют, Французский Бульвар SPECIAL EDITION, Украина;
8. Брют, Старый Тбилиси, Грузия;
9. Brut, KOBLEVO, Украина;
10. Prosecco Spumante DOC Extra Dry, Riondo, Италия;
11. Prosecco Extra Dry, Treviso, Mashio dei Cavalieri, Италия;
12. Garganega Brut, Societta Agricola T.E.S.S.A.R.I, Италия;
13. Prosecco Extra Dry, Santa Chiara, Италия;
14. Prosecco, treviso, La Gioiosa Et Amorosa, Италия;
15. Cava Freixenet, Cordon Negro, Испания;
16. Soave Spumante Brut, Riondo, Италия;
17. Ribolla gialla, Colle Vilano, Италия;
18. Rose Brut,Canella, Италия;
19. Rose Spumante Brut, Zonin, Италия;
20. Spumante Rose Brut, Faive, Италия;
21. Rosea Brut, la gioiosa Et Amorosa, Италия;
21А. Rose Spumante Extra Dry Milesimato, Danese, Италия;
22. Rose Spumante Brut, Ruggeri, Италия;
23. Полусухое, Французский бульвар Grande cuvée, Украина.
Вечером собрались просто любители вин.
Было сложно, но справились! 30 образцов!!!
1. Extra Brut, Marengo, Украина;
2. Брют, Adamanti, Грузия;
3. Брют, Старый Тбилиси, Грузия;
4. Brut, Marengo, Украина;
5. Brut, KOBLEVO, Украина;
6. Prosecco Spumante DOC Extra Dry, Riondo, Италия;
7. Brut, Inkerman, Украина;
8. Prosecco Extra Dry, Santa Chiara, Италия;
9. Брют, Французский Бульвар SPECIAL EDITION, Украина;
10. Prosecco, treviso, La Gioiosa Et Amorosa, Италия;
11. Soave Spumante Brut, Riondo, Италия;
12. Ribolla gialla, Colle Vilano, Италия;
13. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry “Primo Franco”, Nino
Franco, Италия;
14. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Casa Vittorino, Италия;
15. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, Borgo Molino,
Италия;
16. Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato, Astoria, Италия;
17. Blanc de Blancs Extra Brut, Villa Parens, Италия;
18. Брют, Krimart Zero, Artwinery, Украина;
19. Брют, Артемiвське, Artwinery Украина;
20. Cava Freixenet, Cordon Negro, Испания;
21. Brut, Schlumberger, Австрия;
22. Brut Royal, Pommery, Франция;
23. Rose Brut,Canella, Италия;
24. Rose Spumante Brut, Ruggeri, Италия;
25. Rosea Brut, la gioiosa Et Amorosa;
26. Rose Spumante Extra Dry Milesimato, Danese, Италия;
27. Spumante Rose Brut, Faive, Италия;
28. Cremant Brut Rose, Arthur Metz, Франция;
29. Брют рожеве, Krimart, Украина;
30. Біле напівсухе, Артемівське, Artwinery, Украина.
Второй день, 13 декабря, был посвящен игристым винам произведенными классическим способом,
но немного "разбавлен", что бы разгрузить первый день.
1. Брют, Krimart Zero, Artwinery, Украина;
2. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Casa Vittorino, Италия;
3. Брют, Артемiвське, Artwinery Украина;
4. Methode Cap Classique Brut, MAN FAMILY WINES, Италия;
5. Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato, Astoria, Италия;
6. Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry, Bartolotti, Италия;
7. Prosecco Superiore Extra Brut, Dal Bello Celeber Asolo, Италия;
8. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry “Primo Franco”, Nino Franco, Италия;
9. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, Borgo Molino, Италия;
10. Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G., RIVE DI SANTO STEFANO, Италия;
11. Brut, Schlumberger, Австрия;
12. Brut zero, Cremant de Bourgogne, Paul Chollet, Франция;
13. был пропущен;
14. Terrers Brut Nature Gran Reserva 2009, Cava Recaredo, Испания;
15. Cava, Brut, Vicente Gandia, Испания;
16. Blanc de Blancs Extra Brut, Villa Parens, Италия;
17. Brut Royal, Champagne Pommery, Франция;
18. Franciacorta Brut DOCG “Primum”, La Valle, Италия;
19. Cremant Brut Rose, Arthur Metz, Франция;
20. Брют рожеве, Krimart, Украина;
21. Біле напівсухе, Артемівське, Artwinery,Украина.
В результате дегустаций (с учетом потребительской) получились следующие оценки.
1 | Marengo Chardonnay, Extra Brut, Украина | 79.79 | 90 грн |
2 | Prosecco DOC Extra dry, Vald'Oca, Италия | 81.64 | 263 грн |
3 | Adamanti, Брют, Грузия | 77.43 | 170 грн |
4 | Marengo, Brut, Украина | 77.79 | 85 грн |
5 | Inkerman, Brut, Украина | 81.07 | 80 грн |
6 | Prosecco Brut 1821, Casa Vinicola Zonin, Италия | 83.5 | 235 грн |
7 | Французский Бульвар SPECIAL EDITION, Брют, Украина | 78.72 | 124 грн |
8 | Старый Тбилиси, Брют, Грузия | 75.07 | 166 грн |
9 | KOBLEVO, Brut, Украина | 78 | 105 грн |
10 | Prosecco Spumante DOC Extra Dry, Riondo, Италия | 80.07 | 322 грн |
11 | Prosecco Extra Dry, Treviso, Mashio dei Cavalieri, Италия | 84.57 | 351 грн |
12 | Garganega Brut, Societta Agricola T.E.S.S.A.R.I, Италия | 82.43 | 390 грн |
13 | Prosecco Extra Dry, Santa Chiara, Италия | 82.5 | 304 грн |
14 | Prosecco, La Gioiosa Et Amorosa, Treviso, Италия | 82 | 454 грн |
15 | Cava Freixenet, Cordon Negro, Испания | 84 | 330 грн |
16 | Soave Spumante Brut, Riondo, Италия | 81.07 | 299 грн |
17 | Ribolla Gialla, Colle Vilano, Италия | 80.14 | 437 грн |
18 | Canella, Rose Brut, Италия | 78.57 | 399 грн |
19 | Zonin, Rose Spumante Brut, Италия | 82 | 220 грн |
20 | Faive, Spumante Rose Brut , Италия | 78.58 | 599 грн |
21 | la gioiosa Et Amorosa, Rose Brut | 85.29 | 310 грн |
21a | Danese, Rose Spumante Extra Dry Milesimato, Италия | 79 | 350 грн |
22 | Ruggeri, Rose Spumante Brut, Италия | 80.14 | 551 грн |
23 | Французский бульвар Grande cuvée, напівсухе, Украина | 75.22 | 86 грн |
1 | Брют, Krimart Zero, Artwinery, Украина | 74,14 | 317,58 грн |
2 | Casa Vittorino, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Италия | 72,29 | 481 грн |
3 | Артемiвське, Брют, Artwinery Украина | 80,86 | 104,82 грн |
4 | MAN FAMILY WINES, Methode Cap Classique Brut, South Africa | 83 | 570 грн |
5 | Astoria, Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato, Италия | 83,57 | 455 грн |
6 | Bartolotti, Prosecco Valdobbiadene, Extra Dry, Италия | 83,22 | 619 грн |
7 | Dal Bello Celeber, Asolo Prosecco Superiore Extra Brut, Италия | 80,65 | 732 грн |
8 | “Primo Franco”, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Nino Franco, Италия | 81,43 | 650 грн |
9 | Borgo Molino, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry, Италия | 82,79 | 654 грн |
10 | RIVE DI SANTO STEFANO, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Италия | 81,21 | 461 грн |
11 | Schlumberger, Brut, Австрия | 81,36 | 504 грн |
12 | Paul Chollet, Cremant de Bourgogne, Brut zero, Франция | 85,57 | 450 грн |
14 | Cava Recaredo Gran Reserva 2009,Terrers Brut Nature, Испания | 84,79 | 1297 грн |
15 | Cava Vicente Gandia, Brut, Испания | 85,14 | 199 грн |
16 | Villa Parens, Blanc de Blancs Extra Brut, Италия | 83,57 | 690 грн |
17 | Champagne Pommery, Brut Royal, Франция | 87,36 | 1575 грн |
18 | “Primum”, Franciacorta Brut, La Valle, Италия | 88,86 | 630 грн |
19 | Arthur Metz, Cremant Rose Brut, Франция | 84,43 | 450 грн |
20 | Krimart, Брют рожеве, Украина | 82,86 | 318 грн |
21 | Артемівське, Біле напівсухе, Artwinery, Украина | 74,29 | 105 грн |
Ассоциация сомелье Украины выражает благодарность компаниям:
Artwinery, WSW Group, Vitis Group, ТС+, Арда Трейдинг, Ришбур, СВ+, Французский бульвар, Инкерман,Гран Крю,
Маруся Беверейджз, УкрИмпорт, Bayadera, Fozzy Group, Винфорт, Коблево, AlmaTerra.
Данные вина Вы можете найти в магазинах Декантер, Сильпо, Vintage, Winestory, Країна вин,
баре Le Tsveri
или у представителей компаний.
Отдельная благодарность компании Форвард за предоставленные бокалы.
Цены на вина могут отличаться в зависимости от акций, скидок и новогодних предложений.
тел.: +380 44 4917731
тел.: +380 67 4037818
sommelierua@gmail.com