Дегустация Moët Chandon 13.06.2016

moet_chandon_logo.png

Регион: Франция, Шампань

Ресторан WHISKY CORNER

Дегустацию проводил Иван Бачурин

Moet_006.jpg

Moet_000.jpg

moet_01.jpg

1. Moët Impérial

Тип: Шампанское белое брют, алк.12%, 1 565 грн.
Виноград: Pinot Noir 30-40%, Pinot Meunier 30-40%, Chardonnay 20-30%, Dosage: 9 г/л
Цвет: светло-соломенное
Аромат: аромат цветов и белых фруктов, хлебная корочка
Вкус: яблоко, тонкий цитрусовый тон.

moet_02_.jpg

2. Moët Rosé Impérial

Тип: Шампанское розовое брют, алк.12%, 1 750 грн.
Виноград: Pinot Noir 40-50%, Pinot Meunier 30-40%, Chardonnay 10-20%, Dosage: 9 г/л
Цвет: светло-розовое
Аромат: красные ягоды
Вкус: тонкий вкус белой и красной смородины, очень легкие танины, простоватое

moet_04.jpg

3. Moët Grand Vintage, 2006

Тип: Шампанское белое брют, алк.12,5%, 2 600 грн.
Виноград: Pinot Noir 42%, Pinot Meunier 39%, Chardonnay 19%, Dosage: 5 г/л
Цвет: светло-золотистое
Аромат: структурное, спелые белые фрукты (персик, банан)
Вкус: гармоничное, тонкое, красная смородина, тона грейпфрута

moet_03_.jpg

4. Moët Nectar Impérial

Тип: Шампанское белое полусухое, алк.12%, 1 900 грн.
Виноград: Pinot Noir 40-50%, Pinot Meunier 30-40%, Chardonnay 10-20%, Dosage: 45 г/л
Цвет: соломенное, с золотистыми бликами
Аромат: спелые фрукты, абрикосы, тропические фрукты
Вкус: гармоничное сбалансированное, спелые фрукты, дыня



тел.: +380 44 4917731
тел.: +380 67 4037818

sommelierua@gmail.com