уже 16 лет, в третий четверг ноября, мы проводим дегустацию Beaujalais nouveau
Beaujolais Nouveau 2016
Ежегодно, с 2000 года, Ассоциация сомелье Украины проводит дегустацию вин Beaujolais Nouveau.
Как вы относитесь к данному типу вин, - это ваше личное дело. Хотя "мода" на такой тип вин прошла, достаточно большое количество потребителей ждут такого праздника, и пьют такие вина.
Одними из первых "поражателей" стали производители Bardolino Nuvello, тем более что законодательно его можно начинать пить раньше на две недели чем Beaujolais Nouveau.
Во многих регионах мира производят молодые вина
Мы не стараемся найти лучшее Beaujolais Nouveau, но хотелось бы что бы покупатель имел информацию о всех винах.
В этом году представлены 18 вин Beaujolais Nouveau, Bardolino Novello, Cotes du Rhone и Merlot d`Oc.
На дегустации присутствовали сомелье и кависты, журналисты и блогеры, а так же несколько любителей вин.
Все вина были ровные и тяжело было выбрать лидеров.
Напередодні Великодня Асоціація сомельє України провела дегустацію українських і зарубіжних кагорів.
Напередодні Великодня Асоціація сомельє України провела дегустацію українських і зарубіжних кагорів. Традиційно визначали кращих «всліпу», то б то, спочатку дегустація і оцінки, і лише потім оголошення назв виробників. За результатами конкурсу кращим був визнаний кагор торгової марки KOBLEVO. Саме йому віддали перевагу професійні сомельє, ресторатори й винороби.
Конкурс Кращий сомельє України 2016
20 апреля 2017 года будет проходить финал конкурса Кращій сомельє України 2016
15 декабря, в ресторане "Клюква и Брюква", прошла дегустация игристых вин Украины
Одна из традиционных дегустаций, проводимых Ассоциацией сомелье Украины - дегустация игристых вин. 15 декабря, в ресторане "Клюква и Брюква", мы провели дегустацию игристых вин Украины. Предложение участвовать было отправлено практически всем производителям. Дегустационное жюри состояло из сомелье, экспертов из виноторговых компаний, профессиональных дегустаторов из Національного Університету Харчових Технологій, представителей производителей и прессы. Результаты дегустации представителей виноторговых компаний не учитывались.
