|
1. Брют Белое «Золотая Балка»
Тип вина: белое игристое брют Объемная доля этилового спирта 11,0–13,0%; массовая концентрация сахаров 6,0–15,0 г/дм³; кислотность 5,0–8,0 г/дм³ Виноград: Пино Фран, Шардоне, Алиготе и др. Цвет: бледно-соломенное Аромат: луговых цветов, хлебная корочка Вкус: деликатное, приятная кислинка в послевкусии
|
|
2. Полусухое Белое «Золотая Балка»
Тип вина: белое игристое полусухое Объемная доля этилового спирта 11,0–13,0%; массовая концентрация сахаров 25,0–40,0 г/дм³; кислотность 5,0–8,0 г/дм³ Виноград: Пино Фран, Шардоне, Алиготе и др. Цвет: бледно-соломенное Аромат: легкий цветочный аромат с тонами фруктов Вкус: гармоничный, кислинка с легкой горчинкой в послевкусии, грейпфрут, специи
|
|
3. Полусладкое Белое «Золотая Балка»
Тип вина: белое игристое полусладкое Объемная доля этилового спирта 11,0–13,0%; массовая концентрация сахаров 40,0–55,0 г/дм³; кислотность 5,0–8,0 г/дм³ Виноград: Алиготе, Рислинг, другие европейские сорта Цвет: бледно-соломенное Аромат: белые фрукты, персики Вкус: гармоничный, яблоко, персик, с легкой горчинкой в послевкусии, кислота сбалансированная сладостью
|
|
4. Шардоне Брют Белое «Балаклава»
Тип вина: белое игристое брют Объемная доля этилового спирта 11,0–13,0%; массовая концентрация сахаров 6,0–15,0 г/дм³; кислотность 5,0–8,0 г/дм³ Виноград: Шардоне 100% Цвет: бледно-соломенное Аромат: легкие тона яблока, персика, ананаса Вкус: элегантный вкус, но проигрывает аромату
|
|
5. Пино Нуар Брют Розовое «Балаклава»
Тип вина: розовое игристое брют Объемная доля этилового спирта в процентах 11,0–13,0 %; массовая концентрация сахаров 6,0–15,0 г/дм³; кислотность 5,0–8,0 г/дм³ Виноград: Пино Нуар 100% Цвет: бледно-розовое Аромат: красные ягоды с легким сливочным ароматом Вкус: красная смородина, минеральность, грейпфрут, приятное послевкусие
|
|
6. Полусладкое Мускат «Балаклава»
Тип вина: белое игристое полусладкое Объемная доля этилового спирта 11,0–12,0%; массовая концентрация сахаров 40,0–55,0 г/дм³; кислотность 5,0–8,0 г/дм³ Виноград: Мускат Розовый, Мускат Гамбургский Цвет: золотистое Аромат: яркий мускатный аромат, с тонами персика, чайной розы Вкус: мускатный виноград, вяленые абрикосы и персики, легкая цитрусовая горчинка
|
|
7. Полусладкое Розовое «Золотая Балка»
Тип вина: розовое игристое полусладкое Объемная доля этилового спирта 11,0–13,0%; массовая концентрация сахаров 40,0–55,0 г/дм³; кислотность 5,0–8,0 г/дм³ Виноград: Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Фран Цвет: бледно-розовое Аромат: свежее, красные ягоды Вкус: ягодная кислинка сбалансирована легкой сладостью, вкус мягкий, сбалансированный
Хорошее вино. |
|
8. Полусладкое Красное «Золотая Балка»
Тип вина: красное игристое полусладкое Объемная доля этилового спирта 11,5–13,5%; массовая концентрация сахаров 40,0–55,0 г/дм³; кислотность 5,0–8,0 г/дм³ Виноград: Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский Цвет: рубиновое Аромат: сбалансированный аромат, слива, клубника, сливочные тона Вкус: сбалансированный, вяленые красные фрукты, чернослив, фруктовый джем, тельное, но не тяжелое, сливочные тона
Хорошее вино |
|
9. Мускатное Белое «Золотая Балка»
Тип вина: белое игристое полусладкое Объемная доля этилового спирта 10,0–12,0%; массовая концентрация сахаров 40,0–55,0 г/дм³; кислотность 5,0 – 8,0 г/дм³ Виноград: Мускат Белый, Мускат Оттонель и др. Цвет: бледно-золотистое Аромат: яркий мускатный аромат, с тонами абрикоса, персика, чайной розы Вкус: мягкий мускатный вкус, немного проигрывает аромату
|
|
10. Мускатное Розовое «Золотая Балка»
Тип вина: розовое игристое полусладкое Объемная доля этилового спирта 10,0–12,0%; массовая концентрация сахаров 40,0–55,0 г/дм³; кислотность 5,0 – 8,0 г/дм³ Виноград: Мускат Розовый, Мускат Гамбургский и др. Цвет: светло-рубиновое Аромат: яркий мускатный аромат, с тонами красных ягод Вкус: мягкий мускатный вкус, легкая танинность, сбалансированная сахаром и кислотностью, легкие тона сливок, гармоничное
Хорошее вино |