13 ноября,в ресторане Клюква и Брюква Ассоциация сомелье Украины провела дегустацию сухих вин, произведённых из винограда выращенного на территории Украины.
В дегустации приняли участие производители, в том числе и производящие вино не для продажи.
Некоторые вина от "официальных" производителей были взяты из "запасников", и потому вы не найдёте их продаже, но мы можем говорить о потенциале, и о необходимости пересмотра норм "короткого" действия сертификатов, необходимо дать возможность производителю самому определять сроки годности.
В роли дегустаторов выступали профессионалы виноделия и сомелье.
Агафонов М.Ф.
Ченуша С.А.
Билько М.
Перчеклий И.
Путилов В.
Суверток В.
51 образец.
Белые вина | ||
1 | Курінь, Сухе біле | 61,4 |
2 | Villa Lamash, Александр Ламаш |
72,8 |
3 | Троіцьке Біле, Sara Bulat. Андрей Біда |
снят |
4 | Chateau Cotnar біле. Котнар |
63,6 |
5 | Совіньйон, Swans Land |
80,2 |
6 | Совіньйон блан 2014, Богдан Павлій |
85,2 |
7 | Совіньйон блан 2014, Вина Гулиевых Селект |
69,4 |
8 | Ркацители, Николай Лясовой |
64 |
9 | Ркацители 2014, Богдан Павлій |
84 |
10 | Сильванер 2014, Богдан Павлій |
76,8 |
11 | Ризлинг 2014, Богдан Павлій |
80,4 |
12 | Рислінг Рейнський 2013 (лімітована серія), Вина Трубецкого |
79 |
13 | Шардоне, Курінь |
снят |
14 | Шардоне, Saison de Vin |
56,6 |
15 | Шардоне, Коблево |
59,8 |
16 | Шардоне 2014, Вина Гулиевых Селект |
61,6 |
17 | Гевюрцтраминер2014, Ігор Заїка |
78 |
18 | Гевюрцтраминер/Мускат 2014, Павел Швец |
76,6 |
19 | Шардоне Резерв 2013, Шабо |
84,4 |
20 | Шардоне Резерв 2011, Вина Гулиевых |
70,2 |
21 | Перлина степу (марочне) 2013, Вина Трубецкого |
78,8 |
Розовые вина | ||
22 | Троіцьке рожеве, Sara Bulat. Андрей Біда |
снят |
23 | Розе 2014, Ігор Заїка |
54 |
24 | Ркацители (по кахетинскому методу). Николай лясовой | 67,6 |
Красные вина | ||
25 | Сухе червоне, Куринь |
73,8 |
26 | Chateau Cotnar, красное. Котнар |
63,6 |
27 | Троіцьке червоне, Sara Bulat. Андрей Біда |
снят |
28 | Піно Нуар, Saison de vin |
70,4 |
29 | Мерло 2013, Ігор Заїка |
77,8 |
30 | Мерло 2014, Олександр Ковач | 57,6 |
31 | Мерло 2013, Вина Гулиевых Селект |
75,4 |
32 | Мерло 2014, Most wine (Олександр Пиш'ев) |
снят |
33 | Мерло 2013, Аурел Рожка |
снят |
34 | Каберне, Курінь |
64 |
35 | Каберне, Saison de vin |
64,5 |
36 | Каберне, Swans Land |
79 |
37 | Каберне Совиньон 2013, Ігор Заїка |
76,75 |
38 | Каберне Совиньон, Николай Лясовой |
71,25 |
39 | Каберне Совиньон, Богдан Павлій |
78,25 |
40 | Каберне Совиньон, Аурел Рожка |
75,5 |
41 | Каберне Совиньон 2014, Most wine (Олександр Пиш'ев) |
67,25 |
42 | Каберне 2010, Олег Репин |
74,75 |
43 | Небиоло 2014, Богдан Павлій |
снят |
44 | Кабноне-Мерло 2013, Павел Швец |
79,75 |
45 | Піно Нуар витримане 2013, Вина Трубецкого |
74,25 |
46 | Піно Нуар витримане 2012 (лімітована серія), Вина Трубецкого |
73,5 |
47 | Каберне Совиньон 2012 , (лімітована серія) Вина Трубецкого |
73,75 |
48 | Каберне Резерв 2012, Шабо |
83 |
49 | Одеське чорне 2013, Колонист |
65,25 |
50 | Аліберне 2013, Олександр Ковач |
57,75 |
51 | Князь Трубецкой 2011, Вина Трубецкого |
71,75 |
тел.: +380 44 4917731
тел.: +380 67 4037818
sommelierua@gmail.com