ПАРТНЕРЫ АССОЦИАЦИИ

Gewürztraminer 26.02.2015pv2.png

26 февраля 1915 года в ресторане/энотеке Vino e Cucina, состоялась дегустация вин Gewürztraminer, организованная Ассоциацией Сомелье Украины.

Очень интересная и полезная дегустация. Она показала насколько интересный, но и одновременно сложный для виноделия сорт винограда – гевюрцтраминер. Сорт имеет уникальный, характерный аромат и потенциал для интересного вкуса. На примере продегустированных вин можно было убедиться, что не всегда получается во вкусе реализовать все возможности данного винограда, но, к сожалению, и яркий аромат сорта тоже иногда не получается полным. Наверное, это потому, что от данного вина всегда ждешь яркого впечатления.

gewu_01.jpg

gewu_02.jpg

Все вина – белые сухие и виноград один и тот же, цвет более менее одинаков, так что в описании будет идти речь только об аромате и вкусе. 

gewu_03.jpg

gewu_001.jpg

1. Gewürztraminer, St. Michael-Eppan 2012          gewu_001_logo.png

алкоголь 14%, остаточный сахар 5 гр/л; 246 грн. (0,375l) 
Регион: Trentino-Alto Adige, Италия
Аромат: типичный аромат – цветочный (чайная роза), свежее, травяные нотки
Вкус: во вкусе горчинка миндального ореха, другие вкусы плохо выражены

gewu_002.jpg

2. Gewürztraminer, P.Shvets 2012     uppa__logo.jpg

900 грн.
Регион: Хозяйство - UPPA winery, Регион -  Chernaya River Valley (ChRV), Севастополь
Аромат: белые фрукты, яблоки, легкие цветочные тона, характерный аромат Gewürztraminer слабо выражен
Вкус:  приятное послевкусие, легкая кислотность и легкая горчинка миндаля и грейпфрута

gewu_003.jpg

3. Gewürztraminer, Abbazia Di Novacella 2013    gewu_003_logo.jpg

 алкоголь 14%; 261 грн.
Регион: Trentino-Alto Adige, Италия
Аромат: яркий цветочный аромат чайной розы, тропические фрукты, ананас
Вкус: яблоки, тропические фрукты, в послевкусии сначала легкая кислотность и горчинка, затем грейпфрут и манго.

Хорошее вино!
gewu_004.gif

 4. Gewürztraminer, Raetia 2013          raetia_logo.png

562 грн.
Регион: Trentino-Alto Adige, Италия
Аромат: цветочный аромат (чайная роза), фрукты
Вкус: фрукты, яблоки, мягкое послевкусие, легкая горчинка грейпфрута и миндаля

 

gewu_005.jpg

5. Gewürztraminer, Franz Haas 2013      gewu_005_logo.png

894 грн.
Регион: Trentino-Alto Adige, Италия
Аромат: цветочный аромат (чайная роза), белые фрукты
Вкус: белые фрукты, яблоки, мягкое, легкая горчинка, сбалансированное, легкий миндальный тон

gewu_006.jpg

6. Gewürztraminer Tradition, Kuentz-Bas 2012  gewu_006_logo.jpg

http://www.kuentz-bas.fr/gamme-tradition/tradition-range_en.html

Регион: Alsace, Франция
алкоголь 12,5 %, сахар 2,5 г/л; 272 грн.
Аромат: сера в первом носе, затем яблоки, легкие цветочные тона
Вкус: очень мягкое, легкое, фрукты, в послевкусии легкий тон грейпфрута

gewu_007.jpg

7. Gewürztraminer, Hubert Beck 2013      gewu_007_logo.png

 

полусухое, алкоголь 13,0 %, сахар 16 г/л; 487 грн.
Регион: Alsace, Франция
Аромат: богатый, очень приятный аромат, чайная роза, апельсиновая цедра, легкие тона печеных яблок
Вкус: приятное, элегантное, полное, яблоки, легкая сладость, тона экзотических фруктов, легкая горчинка миндаля

Отличное вино!

Щусева, 22/13. к1,
04060, г. Киев, Украина

тел.: +380444917731
тел.: +380674037818

sommelierua@gmail.com
info@sommelierua.com