ПАРТНЕРЫ АССОЦИАЦИИ

Дегустация вин Gustave Lorentz (Alsace, Франция)pv0.ico

gustave_lorantz.jpg

01.07.2013 ресторан «Баркас»

Организатор: VITIS Group 

gustave_lorentz_2.jpg

gustave_lorentz_1.jpg

 

sylvaner.png

Sylvaner Reserve 2008

Сорт винограда: Сильванер 100%
Выдержка: 10-12 месяцев в старых дубовых бочках
Цвет: Легкий золотистый с зеленоватым оттенком
Аромат: Фруктово-цветочный с травяными нотками
Вкус: Очень свежее, приятное с фруктово-травяными нотками, сбалансированная кислотность, долгое послевкусие.

 riesling_r.png

Riesling Reserve 2011 

Сорт винограда: Рислинг 100%
Выдержка: 6-10 месяцев
Цвет: Бледно-золотистое
Аромат: Цветы и белые фрукты
Вкус: Фруктовый вкус с нотками цитрусовых, приятное долгое послевкусие с очень приятной кислинкой.

 riesling_vt.png

Riesling Vendange Tardive 2005

Сорт винограда: Рислинг 100%
Выдержка: 10-12 месяцев в старых дубовых бочках, 25 г остаточного сахара
Цвет: Золотистый
Аромат: Насыщенный гармоничный букет – экзотические фрукты, цветы
Вкус: Очень приятный насыщенный вкус. Экзотические фрукты, абрикос, манго, ананас. Свежее, очень приятное долгое послевкусие, отличный баланс сахара и кислоты. Прекрасное вино!

 pinot_gris.png

Pinot Gris Grand Cru  Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes 2005

Сорт винограда: Пино Гри 100%
Выдержка:  10-12 месяцев в старых дубовых бочках, 20 г остаточного сахара
Цвет: насыщенный золотистый
Аромат: Вяленых фруктов, абрикос, медовые тона
Вкус: Фруктово-медовые тона, специи, орешки, абрикос. В послевкусии кроме фруктовых тонов тона перца и других специй.

 gewurztraminer_r.png

Gewurztraminer Reserve 2010

Сорт винограда: Гевюрцтраминер 100%
Выдержка: 10-12 месяцев в старых дубовых бочках
Цвет: Золотистый
Аромат: Прекрасный ароматический букет - цветочный (роза), экзотические фрукты, пряности
Вкус: Прекрасно сбалансированный вкус, экзотические фрукты (в частности – манго), вяленые фрукты, цукаты, пряности, сбалансированные сахар и кислотность. Долгое послевкусие вяленых фруктов и тонких специй (имбирь, белый перец).

Отличное вино!

 gewurztraminer_gc.png

Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes 2006

Сорт винограда: Гевюрцтраминер 100%
Выдержка: 10-12 месяцев в старых дубовых бочках, 25 г сахара
Цвет: Насыщенный золотистый
Аромат: Экзотические фрукты, засахаренные фрукты, медовые тона, тона специй (корица, немного мяты). Аромат несколько приглушенный
Вкус: Легкие медовые тона, дыня, пряности в послевкусии. Показалось несколько водянистым, не слишком ярким после Gewurztraminer Reserve.

 


 

Частные впечатления

Были предложены два вина на основе винограда Гевюрцтраминер. Одно из базовой линейки вин (Reserve) - Gewurztraminer Reserve 2010, другое из более высокой (Grand Cru) - Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes 2006.

Лично мне второе вино представилось слабее первого. Gewurztraminer Reserve 2010 мне показался лучше по яркости букета, по свежести, по его ладно сбитому телу, хорошему соответствию аромата и вкуса. Gewurztraminer Grand Cru 2006 показался менее выразительным, слегка водянистым. Я посчитал это возможно лишь моим частным впечатлением, но мои впечатления поддержала информация представителя хозяйства о том, что в 2006-м году было много дождей, и он был очень тяжелым для хозяйства. 


Щусева, 22/13. к1,
04060, г. Киев, Украина

тел.: +380444917731
тел.: +380674037818

sommelierua@gmail.com
info@sommelierua.com