ПАРТНЕРЫ АССОЦИАЦИИ

Bourgogne, Louis Latour  loui_latour.pngpv0.ico

Место проведения - Салон вин gran_cru_logo.gif

Дата - 27.02.2013

rully.jpg 

Rully 2007

Виноград: Пино Нуар.
Легкий аромат красных фруктов, вкус не выраженный, легкие танины.

 savigni-les-beaune.png

Savigny-les-Beaune 2007

Лоза-30-35 лет.
Вино сбалансировано, обладает тонким вкусом, мягкие танины.
В букете доминируют тона красных ягод, к которым добавляются легкие животные нотки.

 aloxe-corton.png

Aloxe-Corton 2008

Фруктово-ягодный букет с преобладанием нот вишни, сливы. Послевкусие - танины.

 aloxe-corton.png

Aloxe-Corton 2007

Деликатный букет с преобладанием нот вишни и древесных дубовых оттенков. Округлый пряный вкус с мягкими танинами
 volney.png

Volnay 2007

Элегантное и прекрасно структурированное вино, с деликатными ароматами темных фруктов и ягод, с цветочными нюансами в букете. Полнотелое, гармоничное с выраженной танинной структурой, приятной кислинкой.
 beaune_premier_cru.jpg

 

Beaune Prremier Cru 2007

Смородина, слива, мягкие танины, шоколад, ваниль, округлый вкус.

 

 clos_du_chapitre_aloxe_corton.jpg

 

Clos Du Chapitre 2007

 

Яркий аромат вишни, красных фруктов. Вкус мягкий, легкий, тонкий (показался слишком тонким).

 

 pommard.jpg

 

Pommard 2007

Насыщеннее, плотнее Бона или Вольне. Привлекательный аромат вишни, лакрицы, кожи, пряностей. Вкус с выразительной структурой, очень гармоничный, богатый, привлекательный.

 

 chambolle_musigni.png

 

Chambolle-Musigny 2006

10-12 месяцев в бочке.

Тона вишни, красной смородины, цветочные тона. Сложный аромат – кожа, табак, шоколад, длительное послевкусие, умеренная кислотность.

 

 nuits_st_george.jpg

Nuits St-Georges 2006

Ручной сбор ягод. Традиционная ферментация в дубовых бочках. Выдержка 10-12 месяцев в дубовых бочках емкостью.

Многослойный букет с нотами красных и черных ягод (вишня, черная смородина), зрелыми нюансами кожи, трюфеля, специй, пряной лакрицы. Бархатистое ощущение в послевкусии. Яркое, свежее, многогранное – лучшие определения этого вина. Это вино оставило самые лучшие впечатления.

 


Несмотря на отсутствие дегустационной карты, дегустация была интересно организована. Она проходила в течение дня, поэтому удалось провести сеанс дегустации в камерном порядке в узком кругу специалистов и любителей. Дегустация проходила непринужденно, все могли высказать свои личные ощущения от каждого вина. Спасибо Юрию Виродофу за организацию дегустации, за интересный рассказ о производителе Louis Latour и его винах.

 



Щусева, 22/13. к1,
04060, г. Киев, Украина

тел.: +380444917731
тел.: +380674037818

sommelierua@gmail.com
info@sommelierua.com